3月30日至31日，全国供销合作社日用品采购平台物流与中央厨房精益化运营管理研讨会在湖北十堰成功举办。全国供销合作社日用品采购平台理事长、中国供销商贸流通公司副总经理高国进，全国供销合作社日用品采购平台副理事长、新合作商贸连锁集团副总经理王仁刚，中国合作贸易企业协会副会长兼秘书长高景远等领导出席会议并致辞。会议由全国供销合作社日用品采购平台秘书长于绍庆主持。

大会邀请了连锁零售物流规划设计、运营管理专家黄法庆，中央厨房专家刘志琴和曲亮老师，以“精益化管理”为切入点，围绕连锁零售配送中心高效低成本技术与方法、生鲜配送信息化与损耗控制、中央厨房规划与建设、中央厨房运营与管理4个方面展开培训。

供销商贸公司旗下十堰新合作公司、新合作常客隆公司、兖州新合作公司、泰山新合作公司四家企业作典型经验分享。

高国进作总结讲话，并希望各会员单位通过此次活动，一是深入实施供销合作社县域流通服务网络提升行动，加快推进直供直销、中央厨房等产销对接新模式，发挥龙头企业、行业协会等作用，增强农产品上行能力。二是推动会员企业之间交流沟通，促进会员企业物流与中央厨房的精细化管理，不断提升自动化和智能化管理水平。三是通过理论学习和参观考察，促进会员企业补足自身的短板，推动企业物流与中央厨房经营管理再上新的台阶。

研讨会期间，同步举行了全国供销合作社日用品采购平台订货会及产品推介会、酒水品鉴会，并签订战略合作协议。供销商贸公司及其旗下新合作常客隆公司、十堰新合作公司、兖州新合作公司、泰山新合作公司等联合战略品牌方百万会员同步开展B端和C端直播，线上销售突破1000万元。

供销商贸公司出资企业负责人、采购平台、合作贸易协会等行业协会领导、平台会员单位等参加会议。