6月5日,国家市场监管总局食品经营司副司长肖钧元一行来新合作央厨(天津)供应链有限公司考察调研,市场监管总局食品经营司餐饮二处副处长王群、天津市市场委食品经营处处长贾巨林等陪同调研。
肖钧元参观了新合作央厨文化展厅及生产车间,了解了新合作央厨的生产经营情况及发展战略目标。他对新合作央厨所做的工作给予高度评价,并指出新合作央厨在今后的工作中应继续发挥好供销系统强大的平台优势,着力发展食材供应链,在确保食材安全的前提下降低食材成本,向消费者提供质优价廉的产品及服务。针对学生配餐、老年配餐民生热点、焦点问题,肖钧元副司长提出:大胆创新、细心求证,借助市场需求促进企业创新发展;建立高标准企业管理体系,示范先行,在天津配餐行业中树立标杆,引领全行业健康发展。
天津市市场委食品经营处、滨海新区市场局、新合作央厨相关负责人陪同调研。