近日，济宁市市场监管局食药局、兖州区市场监管局检查调研兖州百意购物中心食品安全“两个责任”工作情况。

市场监管局对兖州百意购物中心的食品安全工作给予了充分的肯定，希望以此次检查为契机，继续严格落实食品安全制度，不断加强公司执行力建设，确保基层员工参与到保障食品安全工作中来，力争为消费者营造了一个放心安全的购物场所。

在食品安全责任落实工作中，兖州公司卖场全面建立商品质量查验登记、索证索票、进销台账等制度，把好食品安全的市场准入关；从原料采购、储存、索证索票、加工操作、食品添加剂使用、从业人员健康体检等多方面进行全面自查；认真贯彻落实食品卫生法律法规，不采购、不销售不符合食品卫生要求的食品；随时检查每批上架食品的标签标识，保证内容规范完整; 及时排查食品日期; 发现不合格食品，立即向食药监局监督报告，并采取措施防止流向消费者。